メインお肉料理
フランスシャラン産鴨のコンフィ ソースヴェルジュ、野菜のグリエ添え フランスシャラン産の鴨もも肉を低温油でじっくりと火入れしたお料理です。ソースはビネガーを使いさっぱりとした味わいのヴェルジュソース。季節有機野菜のグリエを添えます。 低糖質コース料理 【¥8000】送料別のメインメニューです。 @ape_online_store アーペ オンラインストアより販売中 https://girolomoni.thebase.in/items/33139432
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